Descripción:
En pocos años, el Catering Frances, con su experiencia, profesionalidad y por su gran interés y dedicación ha conseguido brindar los mejores servicios de catering de la isla de Ibiza, formando un equipo que se supera cada día, y cuida todos los detalles de organización, restauración, decoración, presentación y especialmente las condiciones higiénicas y sanitarias para cumplir todas las normativas exigidas.
Disponiendo de todos los medios necesarios para su producción: local acondicionado y adecuados, camiones frigoríficos para poner organizar en perfectas condiciones eventos grandes como una boda, bautizo, comuniones, producciones, salida en barco, coffee break, desayunos, congresos y fiestas privadas.
Alexis, el dueño, pertenece a una saga de profesionales de la restauración que se remonta a varias generaciones.
David formado por grandes chef franceses está al frente de la cocina.
Yann al frente de hacer realidad las fantasías de su imaginación.
Ellos forman un equipo moderno, creativo, dinámico y fusionan el placer gustativo y visual.
Sus creaciones culinarias son una obra de arte que se aprecia con los cinco sentidos.
Se han rodeado de jóvenes profesionales (decoradores, músicos, colaboradores) que viven en Ibiza todo el año.
Con su experiencia y saber hacer " El Catering Francés " hará que sus invitados se sientan únicos y colmados en sus diferentes acontecimientos lo desea usted, integramos en todos nuestros catering un ambiente artístico introduciendo exposiciones de arte para ornamentar y colorear sus tardes o una decoración personalizada.
Los jóvenes talentos podrán exponer su trabajo respetando siempre el tema de sus eventos.
El único limite de Alexis y su equipo será vuestra imaginación...
Servicio máximo comensales: Desde 2 hasta 500 personas
Servicios que ofrece:
Bodas (desde la típica payesa hasta la más minimalista).
Todo tipo de celebraciones (cumpleaños, bautizos, despedida de solteros...).
Producciones (shooting foto, rodaje de película...).
Cenas y buffets en casas privadas: presupuestos a medida con especialidades de cocina nacional e internacional (francesa, española, italiana, tailandesa, marroquí...).
Servicios en yates y jets privados (entrega de platos listos para comer a bordo y servicio de pedidos especiales con 48horas de antelación).
Desayunos, brunch y meriendas (desde desayuno romántico para dos hasta el desayuno/almuerzo de negocios, congresos, reunión o evento).
Barbacoas y asados de todos estilos.
Comida o cena orgánica (nuevo concepto de cena/espectáculo 2009).
Menú diario y platos preparados para llevar (Pastelería Mediterránea en la C.Pais Valencia, 11 local 19 Eivissa Tel 971 300 196)
Personal para casa particular (chef de cocina, ayudante, camareros...)
Servicios adicionales:
Menús dietéticos, Menús vegetarianos, Espectáculos, Decoración floral, música (DJ y grupos), fotografía, video, azafatas, guardarropía, carpas, audiovisuales, etc
Ejemplo Menú/Precio:
Cocktail / Aperitivo: 18 €
Comida: 30 €
Cena: 50 €
Dirección: C/ Morna 15 can escandell’s
Ámbito de actuación: Ibiza, Formentera y Palma de Mallorca.
Oficinas en: Ibiza
Idiomas:
Castellano, Frances, Ingles (cartas y menús disponibles en nuestro pagina web en castellano, Francés, Ingles, Alemán, Ruso).