La Casona de Pizarro, Mención de Honor como uno de los mejores restaurantes de la región

El Ayuntamiento destaca la importancia del reconocimiento como exponente de la calidad y magnífico trato que brinda este representante de la restauración local, “siendo un magnífico reclamo turístico para visitar Valdemorillo”

 

La Casona de Pizarro,  Mención de Honor como uno de los mejores restaurantes de la región

 

·        Con este galardón, que se entregará el próximo día 27, los críticos de La Luna de Metrópoli subrayan el notable servicio que brinda este restaurante, que cuenta como asesor con Pepe Rodríguez Rey, Premio Nacional de Gastronomía 

 

·        Diferente, acogedor y con buena “estrella”, este espacio brinda una cocina tradicional bien ejecutada y con una cuidada estética, contando con modernizados salones y una espectacular terraza

 

Valdemorillo está de enhorabuena con la concesión de la Mención de Honor a La Casona de Pizarro, un premio otorgado por los especialistas de La Luna de Metrópoli que sitúa así a este restaurante entre los mejores de la región madrileña. “Todo un reclamo turístico de primer orden”, como destaca la Alcaldesa, Pilar López Partida, que rubrica la calidad y buen servicio que reúne este espacio desde que abrió sus puertas en abril de 2011 a la “segunda juventud” del edificio que albergara en su origen la antigua fábrica de harina de la localidad.   

Una cocina tradicional “bien ejecutada”, con una carta de temporada que logra que todo comensal se sienta a gusto, en combinación  con un ambiente diferente y acogedor, presentado como un espacio “con buena estrella”, de estética especialmente cuidada, a un tiempo tradicional y moderna, constituyen la base del éxito alcanzado en estos meses y que se traduce ahora en este premio. Un galardón que será entregado el próximo 27 de febrero y que, sin duda, contribuirá a impulsar la brillante trayectoria seguida en tan corto período de tiempo por este restaurante que, además, cuenta como asesor con Pepe Rodríguez Rey, Premio Nacional de Gastronomía 2010 como Mejor Jefe de Cocina y Estrella Michelín.

Guisos, carnes, cocidos, platos básicos “de calidad excelsa y trabajados con mimo” forman parte de la sabrosa oferta culinaria que brinda “este claro exponente de la más cuidada restauración y el magnífico trato”, brindando ocasión al comensal de saborear un buen menú en sus distintos espacios, entre los que destaca el salón Pizarro, la Sala Taurina, con elementos de la Fiesta de los Toros que tanta afición despierta en Valdemorillo, y el elegante Salón de los espejos, especialmente pensado para albergar grandes eventos, en cuya organización el Grupo Fuentepizarro es precisamente referente de primer orden. La gran fachada del edificio y la espectacular terraza cubierta, ideal para veladas estivales suman también encanto a este restaurante “tan significativo de la apuesta por situar la oferta gastronómica al mejor nivel, otorgándole – según la regidora- un acento cultural y un valor que, sin duda, contribuyen a potenciar la imagen turística de nuestro municipio”.

       Para el director general del Grupo Fuentepizarro, Daniel Puente, “es un     orgullo que haya sido concedida esta prestigiosa distinción al nuevo restaurante que la empresa ha abierto recientemente en la localidad de Valdemorillo y todo ello gracias al magnífico equipo de cocina, con Daniel Pérez, a la cabeza del mismo que ejecutan magistralmente las indicaciones del asesor de restauración del grupo, Pepe Rodriguez Rey, así como un excelente equipo de sala en el que se cuida especialmente el servicio y la atención al cliente."


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